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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Sojabohnen |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Gluten möglich |
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Spuren von Eiern möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Rehydriertes SOJAPROTEIN 41,4% (Wasser, SOJAROTEINKONZENTRAT 16,5%), Wasser, Rapsöl, Säureregulator (gepufferter Essig), natürliche Aromen, Stabilisator (Methylcellulose), Apfelmark, Knoblauchpulver, Zitrusfasern, Salz, essbare Alginat-Hülle [Verdickungsmittel (Natriumalginat), Stabilisator (Calciumchlorid), Tapiokastärke], Gemüsekonzentrate (Rote Beete, roter Paprika, Karotte), Majoran, Koriander, Muskatnuss, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer. Kann EIER und WEIZEN enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
881/213 |
Fett (in g) |
16 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
2,3 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
11,6 |
Salz (in g) |
1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Nestlé Deutschland AG |
| 60523 Frankfurt am Main | |
Verkehrsbezeichnung: |
Vegane Bratwurst auf Basis von Sojaprotein, roh, tiefgefroren. |
| Tiefgefrorenes Produkt. Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen bei 5°C lagern, innerhalb von 3 Tagen verwenden. | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
geeignet für eine vegane Ernährung |
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| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in heißem Fett oder Öl*** Bei mittlerer Hitze: 22 Min. tiefgekühltes Produkt, 14 Min. aufgetautes Produkt. Gelegentlich wenden. ***Grillen*** Zubereitungshinweis: Der Kern des Produkts muss vollständig gar sein (Kerntemperatur 78°C) 180°C (vorgeheizt), 13 Min. aufgetautes Produkt. Gelegentlich wenden. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2 Kilogramm |